原料：鲜红薯750克
　　配料：仙桃汁50克
　　调料：白糖100克、香料10克
　　制作做法：
　　1、把鲜红薯洗净，再刻成桃形，备用。
　　2、把桃汁放入锅中加水和白糖蜜汁，20分钟汁稠浓时取出放入盘中，即可。
　　菜品特点：色泽明亮、甜香味美。